近日，在湘东区麻山镇幸福村桑葚种植园里，一颗颗红色、黑紫色和白色的桑葚挂满枝头，颗颗饱满紧实，令人垂涎欲滴，引来不少游客穿梭其中，一边采摘，一边品尝。幸福村桑葚种植园负责人邱某是省农担公司的在保客户，他于2019年开始引进桑葚新品种，目前种植面积40余亩。

桑葚采摘期可从4月持续到6月。邱某主要通过入园采摘、线上配送等方式进行销售。“我种植的桑葚品种主要有中桑一号、大十、嘉陵和玫瑰香，今年天气不太行，雨水比较多，亩产大概在1000斤左右。目前还是以采摘为主，后期会送到超市、水果店进行售卖”，邱某说道。

桑葚种植对品种选择、剪枝、管护和采摘的要求非常严格。每年桑葚进入管护和采摘时节，邱某都会亲力亲为，保证桑葚种植利益最大化。“九分成熟就行了，如果十分成熟的话，一碰就掉了。采摘的话，要轻拿轻放，手不要重，重的话果浆会被挤出来，伤到果子。”

“桑树不仅果子能吃，桑叶还可以加工成降血压、降血脂、降血糖的药食同源茶饮，既有保健价值，又非常美味可口，我自己也做了一些桑叶茶，有很多人找我买。今年我会续贷，金额跟去年一样，还是20万元，到时候要麻烦省农担公司和银行为我的桑葚园保驾护航了。”

桑葚的成功种植，为邱某带来了可观的经济收入，让他对桑树产业的发展充满了信心。邱某表示，下一步，他准备养蚕再制作蚕丝被售卖，还要研发桑叶茶，让基地围绕桑树开展一种全新的经营模式，为游客们提供一个全新的休闲体验。湘东区办事处经理徐南茜表示，在企业后续经营中，省农担公司会力所能及提供帮助，协助企业识别风险、把控风险，助力产业高质量发展。